K-food의 대표 김치의 변신! 김치 활용 요리

K-food의 대표 김치의 변신! 김치 활용 요리

냉장고 속 김치 제대로 활용하면

맛있는 요리로 재탄생 시킬 수 있습니다.

김치 볶음밥, 김치 찌개 외에 다양한 요리들을 소개해 드릴게요.

요리를 하면 늘 궁금했던 계량법, 사소한 질문과

어느 요리에도 적용할 수 있는 꿀팁까지 이영미 요리연구가가 알려드립니다.

김치하면 생각나는 영혼의 짝꿍 수육부터

한 끼 밥상, 손님초대 요리로도 손색없는 메인 요리까지

밥과 함께 먹을 수 있는 든든한 메뉴들과

크로켓, 리조또, 오믈렛처럼 김치로 만들었다는 사실이

믿기지 않는 퓨전식 김치 활용 메뉴까지!

나만의 요리 노하우를 쌓아보세요

냉장고 속 김치 제대로 활용하면

맛있는 요리로 재탄생 시킬 수 있습니다.

김치 볶음밥, 김치 찌개 외에 다양한 요리들을 소개해 드릴게요.

요리를 하면 늘 궁금했던 계량법, 사소한 질문과

어느 요리에도 적용할 수 있는 꿀팁까지 이영미 요리연구가가 알려드립니다.

김치하면 생각나는 영혼의 짝꿍 수육부터

한 끼 밥상, 손님초대 요리로도 손색없는 메인 요리까지

밥과 함께 먹을 수 있는 든든한 메뉴들과

크로켓, 리조또, 오믈렛처럼 김치로 만들었다는 사실이

믿기지 않는 퓨전식 김치 활용 메뉴까지!

나만의 요리 노하우를 쌓아보세요.

[손님초대도 끄떡없는 김치 요리]

* 묵은지 수육

* 도토리묵 김치무침

* 고등어 김치찜

* 김치 누름적

* 돼지고기 김치말이

[김치의 세계화! 퓨전 요리]

*김자크침 김치 크로켓

* 김치 리조또

* 김치 또띠아 오믈렛

* 크림치즈 김치게맛살 만두튀김

* 잔멸치 묵은지 쌈밥

[요리연구가 이영미]

다양한 집밥을 연구하고 가르치는

가정요리 연구가 이영미 입니다.

요리를 할 때 맛을 좌우하는 중요한 팁들이 있지요.

마음을 담아 요리하는 저의 노하우를 통해 더욱

완성도 높은 요리를 만들 수 있도록 요리의 세계로 안내하겠습니다.

(현) 라밀 운영

(전) SBS요리조리 맛있는 수업 출연

(전) 신세계 백화점 경기점 출강

(전) 브런치카페 메뉴 컨설팅

(전) 한식당 메뉴 컨설팅

우리 식탁에서 빠질 수 없는 김치!

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What you will learn

• 김치를 활용한 다양한 요리를 알려드립니다.
• 김치를 활용한 대표 메뉴와 리조또와 같은 퓨전 요리까지 배울 수 있습니다.
• 기본적인 재료 계량방법과 다양한 요리 팁을 알려드립니다.

Rating: 5

Level: All Levels

Duration: 2.5 hours

Instructor: 공공의 주방