Introducción al mundo del vino y la sommellerie

Introducción al mundo del vino y la sommellerie

Este curso esta dirigido para los amantes del vino y todas aquellas personas que quieran incursionar en este mundo tan apasionado y lleno de sabor.

En este curso aprenderás junto a Leonardo D’Addazio, uno de los más reconocidos sommelier del mundo, las consideraciones para que puedes realizar una cata de vino, sentidos utilizados en la cata y tips de un buen catador

También trabajaras con Dayana Medina directora de la Academia Venezolana de Sommeliers y fundadora de la Asociación Venezolana de Sommeliers.  Con ella sobre la vid, la planta y como es la elección de la uva para preparar los mejores vinos y como es el servicio de vinos.

Para amantes del vino y del buen comer en la cocina

Url: View Details

What you will learn

• La vid: Tipos, partes de la planta, elección de la uva
• La materia prima. La uva
• Las variedades de uvas más conocidas

Rating: 4

Level: Beginner Level

Duration: 4 hours

Instructor: Todounchef Gessen