Técnicas de decoracion de pasteles con crema

Técnicas de decoracion de pasteles con crema

En este curso podrás aprender paso a paso, desde lo más basico como lo es el armado y montaje del pastel, hasta todo tipo de técnicas para decorar pasteles con crema. Usamos técnicas novedosas para que aprendas a decorar tus pasteles ya sean de 5 pisos o de uno solo.

La Chef Esperanza te llevará de la mano, con una explicación muy clara de como manejar las cremas, como montar los pasteles y como decorar con diferentes técnicas cada piso.

Como decorar un fabuloso pastel de 4 pisos con diferentes técnicas en crema (betún) paso a paso.

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What you will learn

• Aprender desde lo básico, como cortar, rellenar y montar un pastel con crema
• Aprender el armado de un pastel de múltiples pisos
• Aprender a hacer olanes con crema sobre un pastel

Rating: 4.3

Level: All Levels

Duration: 1 hour

Instructor: Belinda Kamm